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Liquori e Distillati d'Abruzzo — Genziana, Centerba e Amaro
Il fine pasta della tradizione abruzzese
Sulmona, AQ
2 ore
📅 Tutto l'anno
L'esperienza
L'Abruzzo vanta una tradizione secolare di liquori e distillati artigianali, nati dall'ingegno dei pastori e degli erboristi di montagna. La Genziana è il liquore più celebre, ottenuto dalla macerazione delle radici di genziana gialla raccolte ad alta quota sull'Appennino. La Centerba è un amaro a base di oltre cento erbe spontanee, creato dai frati cappuccini. L'Amaro Abruzzese e il Ratafià, liquore a base di visciole, completano il quadro. È possibile visitare le distillerie artigianali, scoprire i segreti della lavorazione e degustare i prodotti.
Punti salienti
- ✅Visita a distillerie artigianali storiche
- 🍷Degustazione di genziana, centerba e ratafià
- ✅Scoperta delle erbe spontanee dell'Appennino
- ✅Storia dei liquori dei pastori e dei frati
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