Sulmona, AQ
2 ore
🌸 Primavera, ☀️ Estate, 🍂 Autunno
L'esperienza
L'Aglio Rosso di Sulmona è una varietà antica e autoctona, coltivata nella conca di Sulmona fin dall'epoca romana. Caratterizzato dal colore rosso delle tuniche esterne e dal sapore dolce e aromatico, è talmente pregiato da essere richiesto in tutta Europa e oltre. La coltivazione segue metodi tradizionali senza l'uso di diserbanti. È possibile visitare le aziende agricole, conoscere le tecniche di coltivazione e degustare prodotti trasformati come salse, creme e condimenti a base di aglio rosso.
Punti salienti
- ✅Visita ai campi di coltivazione tradizionale
- 🍷Degustazione di prodotti trasformati
- ✅Storia della varietà dall'epoca romana
- ✅Incontro con i produttori locali
#aglio
#sulmona
#DOP
#agricoltura
#degustazione
#prodotti tipici