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Villa Maiella — Famiglia Tinari
1 Stella Michelin a Guardiagrele — tre generazioni di cucina abruzzese
Guardiagrele, CH
L'esperienza
Villa Maiella è molto più di un ristorante: è la storia di tre generazioni della famiglia Tinari, nata alla fine degli anni '60 con nonna Ginetta e nonno Arcangelo. Oggi Pascal in cucina e tutto lo staff portano avanti una cucina profondamente legata al territorio abruzzese, tra la Maiella e l'Adriatico. L'azienda agricola di famiglia alleva il maiale nero certificato e coltiva ortaggi e farine nobili, garantendo una filiera corta e autentica. Una Stella Michelin e un hotel dove fermarsi a dormire nel cuore del Parco della Maiella.
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